Junior Sous Chef

Gate Hub Indonesia · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gate Hub Indonesia. Dalam posisi ini, Anda akan berperan dalam membantu memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin tim dapur dengan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien,Melakukan pemantauan stok bahan baku dan mengelola inventaris,Melakukan pemeriksaan kualitas dan keamanan makanan secara berkala,Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim dapur,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi,Membantu dalam perencanaan dan pengelolaan anggaran dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus,Memiliki pengalaman kerja di lingkungan restoran atau hotel adalah plus,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikPengetahuan tentang hidangan internasionalKemampuan manajemen timKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait