Senior Cook

PT Sumber Unggul · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Sumber Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar.

Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim memasak, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta membantu dalam pengelolaan operasional dapur.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim memasak dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Membuat dan mengikuti resep serta menu yang telah ditetapkan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim memasak.
  • Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.
  • Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook.
  • Lulusan SMA/SMK Jurusan Kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan stress.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait