Experienced Bar Bartender (Full-Time) - Bali

Bale Udang Bali, destinasi kuliner laut terkemuka di Kuta, mencari Bartender Full-Time yang berbakat untuk bergabung dengan kami. Di sini, Anda tidak hanya akan membuat minuman yang lezat, tetapi juga menjadi bagian dari tim yang menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Dengan suasana yang hidup dan ramai, kami menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan bartending Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Bartender di Bale Udang Bali, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai jenis minuman, dari koktail klasik hingga kreasi inovatif. Anda akan bekerja di balik bar, memastikan setiap pesanan disajikan dengan sempurna dan tepat waktu. Selain itu, Anda akan berinteraksi langsung dengan tamu, memberikan layanan yang ramah dan profesional. Kami menghargai bartender yang memiliki minat dalam minuman berkualitas, teknologi baru, dan tren industri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan berbagai jenis minuman, termasuk koktail, minuman non-alkohol, dan minuman khas Bali.
• Mengelola stok bahan-bahan dan alat-alat bar dengan efisien.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan area bar.
• Mengikuti standar operasional dan kebijakan perusahaan.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan profesional.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.
• Membantu dalam menyusun menu minuman dan mengikuti tren industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai bartender di restoran atau bar.
• Memiliki sertifikasi bartending (misalnya SBE, WSET, atau sertifikasi serupa).
• Memahami berbagai jenis minuman dan teknik pembuatan.
• Memiliki pengetahuan tentang minuman khas Bali.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang alat-alat bar dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang ramai dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait